江門山林生態秘境10 分鐘閱讀

江門尋味與生態之旅:從新會陳皮到雙子海島的蔚藍

不只有碉樓!解鎖江門的百年古榕樹、珍稀雙溫泉與東方夏威夷

灣
GBA Chief Curator · 大灣區總編輯組2026年10月2日
Neo-Lingnan Editorial
江門尋味與生態之旅:從新會陳皮到雙子海島的蔚藍

提到江門,多數人的第一印象是世界遺產開平碉樓。但這座中國第一僑鄉的魅力遠不止於此。從被巴金寫入教科書的「小鳥天堂」,到價值連城的新會陳皮,再到極具度假風情的台山雙子島,江門的生態與物產極其富饒。

江門是一座被低估的旅遊城市。它的文化底蘊與自然資源豐富到令人驚嘆。除了舉世聞名的開平碉樓,江門的新會區與台山市同樣藏著無數值得深度探索的寶藏。

新會的時光味道:陳皮與古榕樹

旅程從新會區開始。廣東有句俗諺:「廣東有三寶,陳皮、老薑、禾稈草」,而新會正是陳皮的絕對正宗產地。走進新會陳皮村,空氣中瀰漫著濃郁的柑橘清香。這裡不僅有壯觀的陳皮晾曬場與百年老舖,更是老饕們的天堂。強烈建議在村內的農莊品嚐一頓「陳皮宴」,外酥內嫩的陳皮燒鵝與綿密起沙的陳皮紅豆沙,絕對會讓您回味無窮。

飽餐一頓後,我們前往距離陳皮村不遠的小鳥天堂。這裡因為文學大師巴金的同名散文而聞名全國。令人震撼的是,這片巨大的「樹林」其實是由一棵生長了近四百年的水榕樹「獨木成林」所形成。搭乘小船穿梭在錯綜複雜的氣根間,看著數以萬計的白鷺與灰鷺在枝頭飛舞,是難得的生態奇觀。

台山的蔚藍與崖門的溫泉

離開新會,我們驅車前往擁有漫長海岸線的台山市,準備登船前往被譽為「東方夏威夷」的台山上川島與下川島。這是一對風格迥異的雙子島。上川島歷史底蘊深厚,擁有水清沙幼的飛沙灘與海上絲綢之路的遺跡;而下川島則充滿了濃郁的度假風情,椰林搖曳,海鮮大排檔林立,是享受沙灘越野與海鮮大餐的完美選擇。

在結束海島狂歡後,我們回到內陸,來到新會崖門鎮的古兜溫泉小鎮。這裡是世界上極其罕見的「一地兩泉」奇觀所在地。您可以在同一個度假區內,體驗富含礦物質的「海洋溫泉(鹹溫泉)」以及與華清池水質相同的「氡溫泉(淡溫泉)」。在仿唐代或日式風格的湯池中泡去一身的疲憊,是這趟江門之旅最完美的句號。

實用交通及通關指引 (Transit & Border Guide)

新會陳皮村與小鳥天堂相距不遠,可搭乘高鐵至「新會站」後轉乘計程車,車程約 15 分鐘。前往台山上川島與下川島需自駕或搭車至「山咀港」客運碼頭乘船。古兜溫泉小鎮距離市區較遠,建議自駕前往。

小編在地避坑貼士 (Curator Insider Tips)

新會陳皮年份越久越貴,購買時請認明防偽溯源標籤以防買到假貨;小鳥天堂觀鳥的最佳時間為清晨或傍晚(鳥類早出晚歸);台山雙子島的船班在颱風季節或風浪大時會停航,出發前務必關注天氣與港口公告。

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